Joël LEYSSALES fils de boulanger a fait sa formation aux Grands Moulins de Paris pour poursuivre la tradition familiale.
Véronique LEYSSALES ,sa femme est également petite fille de boulanger.
Ensemble ils décident En 1986, d’acheter deux boulangeries, une à Dausse (47) et l’autre à Villeneuve Sur Lot (47). Ils font fructifier l’héritage d’un savoir faire familial inscrit dans leurs gênes. En 1989, ils créent une troisième boulangerie, route d’Agen à Villeneuve sur Lot. Ils développent l’entreprise dans le souci de rester au service de la tradition et de la qualité transmises depuis 1957.
En 1994, ils créent une quatrième boulangerie à St Sylvestre Sur Lot (47).
En 1999, ils decident de reprendre une briocherie dans la rue piétonne, rue de paris à Villeneuve sur lot. Ils s’adaptent aux exigences du marché en diversifiant leur fabrication.
En 2014, une nouvelle aventure , mais cette fois-ci au Passage d’Agen (47) L’entreprise s’est transformée au fil des années mais elle a su conserver son esprit familial, les exigences de qualité sont restées les mêmes et en font aujourd’hui sa renommée.
Ce site internet vous permettra de découvrir l’ensemble de nos produits et de nos offres gourmandes.
A TRES BIENTOT . AU PASSAGE OBLIGÉ…
Véronique et Joël.
